サンマ飯

若干小さめのサンマだけど、
新サンマがうまい、この季節、
季節を感じるように、
サンマ飯、





今回は炊き上がったご飯に、フライパンで焼いたサンマをほぐして混ぜる、の方式、
こうすると、魚臭さがちょっと減る・・、
大葉＆生姜をトッピング、

ウマイウマイ、
解凍サンマじゃ味わえない旨さ也　!!