２６日土曜、夕、下北沢、ひょっとして、と思い、ピーコックの食品売り場、
豆腐を覗いてみる、
ありました、温泉豆腐、調理水も・・、
なぜか、
関係者がいるのか、
下北ピーコックではムカシから扱っている、
温泉豆腐は２６日、当日の賞味期限で半額に、他にないから買う、
他の、ふくゆたか（大豆）使用の豆腐も買う、
夜、温泉水をつかって湯豆腐に、
胡麻醤油で食す、
絶品、胡麻だれ、↓
家人はここに豚肉、春菊を入れ、豆乳鍋ふうに・・、
感激のもよう・・、
温泉水の袋に印刷してある、
溶けた豆腐をメシにかけ、胡麻醤油をかけ、
菜は高菜漬け、ガニ漬け、アミの塩辛、で〆のメシにするのが至福なのだが、
当日、いずれもナシ、残念・・・、
・・妹のハナシによると、今年、武雄温泉、楼門の近く、
この平川屋の温泉湯豆腐の店が出来るとか、長崎新幹線の開業に合わせて、か・・？？
