冬のアナゴもウマイ・・、

２４日、八潮、夜８℃、雨、

雨に濡れた椿が美しい・・、

 

 

 

旧道魚富士で売ってた島根のアナゴ、臭みを取るため、

煮る前に手間がかかるが、煮アナゴに、

 

 

梅雨を飲んだアナゴがウマイというが、

冬、脂ののったアナゴもウマイ・・、

ワサビがなきゃダメだ・・・、