蕗の薹味噌

2025-02-14 09:35:38 | B&C級グルメ

13日、強風、おかげでジイバイト先前のトレーラー街道、ゴミは飛ばされ、

道路清掃の車が掃いたようで、まあ、キレイにはなったのだが、肝心の場内は吹き込む枯れ葉&ゴミ、

朝から清掃作業に追われる・・、場内には枯れ葉の吹き溜まりが・・、

かるーく、45リットルのゴミ袋一杯になる・・、残念・・、

夕、有田のK情報員から、伊万里の産直で買ったという、蕗の薹、

 

 

蕗の薹味噌に、

 

 

美味至極、春の味・・、

苦みが五感を刺激する・・、

一緒に入っていた新じゃがと福岡のタケノコで肉じゃがに、

 

 

ジャガイモの匂いと味がグー・・、

これも、春の味か・・・、

 

 

 

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