黒糖みるく

黒糖みるくと言うお煎餅に今、職場の皆がハマっている。
新潟の三幸製菓と言う会社から。
これが良く有る甘いだけのキワ物とは違う味わいが有るのだ。
煎餅の生地がかなり食感は極めて軽めである。

ふわふわしており、かかっている黒糖と生クリーム使用の、洋菓子で言うところのアイシングが、何とも程よく甘辛なのだ。
職場にほぼ常備してあり、毎日のよいに補充されている。