新年あけましておめでとうございます。セモリナファームの、田仲信一と申します。
昨年は何かと、お世話になりました。
”たかが野菜作り、されど野菜作り” 昨年も失敗の連続でした。野菜作りも奥が深いですね！？
本年も、健康食材である野菜及び加工食品作りに、頑張りたいと思います。
＊１つは、ビーツ栽培及びビーツを使った、加工食品の研究・開発
＊２つ目は、調理用トマト栽培及び調理用トマトを使った、加工食品の研究・開発
以上2つの野菜を、無農薬・無化学肥料・ＥМ有機農法による栽培方法によって、
健康で長生きのできる野菜及び健康食作りに、専念して行きたいと思っております。
【女性おすすめ】、ボルシチスープの食材、高級な河内ビーツを栽培《セモリナファーム》
以前はスープパスタの店セモリナ・美郷台本店・イオンモール成田店・カルフール幕張店を、経営しておりました田仲信一と申します。 営業時皆様には、多大なるご愛顧を頂きましてありがとうございました。 残念ながら閉店となりましたが、現在は調理用加熱トマトの栽培に日々を送っております。 外国ではほとんどの国が、調理用加熱トマトとして食べていますが、日本では文化・風習の違いなのか調理用加熱トマトとして食べる人が少なく、生で食べているのが現状です。当セモリナファームで栽培されている調理用加熱トマト・セレブのささやきは、露地栽培による、無農薬・無化学肥料のEM有機肥料による栽培方法でございます。 調理用加熱トマトのリコピンは加熱すると、リコピンの栄養素を吸収しやすくなります。リコピンは動脈硬化・高血圧の改善や糖尿病・癌・老化防止などの、予防効果に最適です。又お肌の大敵である活性酸素の働きを抑える作用があり、コラーゲンの生成を促進することで、お肌のハリや弾力を保つ働きもします。リコピンを効率的に摂取するなら8月がおすすめ！旬の７月～８月には、トマトに含まれる抗酸化成分が、２月のおよそ３倍になります。
セモリナファーム第2圃場の・調理用加熱トマト・セレブのささやきの栽培状況です。
只今、成田市にある道の駅《しもふさアグリパーク》にて販売を致しております。
、
調理用加熱トマト・セレブの囁きの調理方法は、多用途に使用できます。例えば、パスタ・ピッツァ・カレー・グラタンの具として使用する場合やスープ・ソース・ジュース・ジャムを作ったりすることもできます。
調理用加熱トマト《セレブのささやき》を使った、簡単な調理レシピをご紹介致します。
＊1 まず最初に、沸騰したお湯にセレブブのささやき》を２分間入れて煮込みます。
＊2 煮込んだら、冷水に浸けると皮が剥けます。
＊3 剥いた調理用加熱トマト《セレブのささやき》を、フライパンにオリーブ油と塩適量を入れて、
3～5分間炒めます。
＊4 後は、皿に盛って出来上がりです。
オリーブ油で炒めた調理用加熱トマト《セレブのささやき》は、生の時に比べて旨み成分が3～5倍増します。
【セレブおすすめ】美顔に最適な、調理用加熱トマト・セレブの囁きを栽培《セモリナファーム》
以前はスープパスタの店セモリナ・美郷台本店・イオンモール成田店・カルフール幕張店を、経営しておりました田仲信一と申します。 営業時皆様には、多大なるご愛顧を頂きましてありがとうございました。 残念ながら閉店となりましたが、現在は調理用トマトの栽培に日々を送っております。 外国ではほとんどの国が、調理用加熱トマトとして食べていますが、日本では文化・風習の違いなのか調理用加熱トマトとして食べる人が少なく、生で食べているのが現状です。当セモリナファームで栽培されている調理用加熱トマト・セレブの囁きは、露地栽培による、無農薬・無化学肥料のEM有機肥料による栽培方法でございます。 健康で美容・美肌・美白・美顔・ダイエットに最適な、甘酸味のバランスが絶妙で、オリーブ油で加熱すると、リコピンが大玉トマトに比べ、体内で3倍吸収される、美味しい調理用加熱トマト・セレブの囁きでございます。
2024年度・5月31日現在、セモリナファーム第1圃場の・調理用加熱トマト・セレブの囁きの栽培状況です。 植え付けから32日が経ちました。種まきから2カ月で実が付きました。可愛いですね。
同じく、2024年・5月31日現在、セモリナファーム第2圃場の、調理用加熱トマト・セレブの囁きの栽培状況です。
第１圃場より1週間遅れて植え付けを行いましたが、こちらも花が咲き出しました。
先日（5月25日）、セモリナファーム第3圃場にて、調理用加熱トマト・セレブの囁きの、植え付けを行いました。
（5月28日）の夜、台風がやってくると言うので心配しましたが、支柱に苗を結束バンドで括り付けたので、
被害はさほどありませんでした。
一安心です。
当セモリナファームの栽培方法は、お客様の健康を重視した、無農薬・無化学肥料にて、糠を主体にしたＥМ有機肥料による栽培方法でございます。
【セレブおすすめ】美容に最適な、調理用加熱トマト・セレブの囁きを栽培《セモリナファーム》
成田市美郷台の住宅地の中で、スパゲッティハウス・セモリナとして営業をしていた頃、一杯800円の美味しい明太子クリームスープは誕生しました。
スープパスタ専門店として、スタートをしたスパゲッティハウス・セモリナは、クリームスープの研究・開発に没頭し、いくつものクリームスープを作りあげました。試行錯誤の末、ある日”まろやかなクリームにちょっぴり辛い明太子”を入れてみたらどうかと思い、入れてみたらこれが何とベストマッチ！やがて女性に人気の商品となりました。これが明太子クリームスープの誕生であり、以後当店の人気ナンバー1のヒット商品、明太子クリームスープパスタが世に出回る感動的な瞬間でした。
この商品は今ではスーパーや他のイタリアンレストラン等にも出回ってしまいましたが、当時はナポリタン・ミートソース・カルボナーラの時代でしたので、当店が元祖と言ってもいいと思います。そして月日は流れそれから1年後、クリームスープの中にさっぱりしたうにを入れた爽やかクリーミーと申しましょうか、濃厚さを調整したうにクリームスープ及びうにクリームスープパスタの出現でした。これは明太子クリームスープパスタを追い抜くことは出来ませんでしたが、やがてナンバー2のヒット商品となりました。
それから9年後、イオンモール成田店にスープスパゲッティの店セモリナとして出店し、当店が研究開発をした2つのクリームスープは、イオンモールという大きなショッピングモールによって大きく人気づいて行きました。
【CAおすすめグルメ】美味しい、スープパスタの店セモリナ《スープパスタの店セモリナ》
