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梅の種とり（2018）・・・梅の種取り器「梅えもん」の紹介

2018-05-23 07:18:35 | 日記

５月２２日、１５キロの梅が手に入ったので、そのうちの3キロを「カリカリ漬け」にするため、梅の種とりを行いました。2年前までは、包丁を使って種をとっていたので時間がかかっていましたが、スーパーで梅の種取り器「梅えもん」を見つけて購入してからは時間も短縮し仕上がりもよくなりましたので、写真で紹介します。

梅の種取り器「梅えもん」

説明書（表）

説明書（裏）

取った種

種を取った梅

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1 コメント

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Unknown (藤井)
2018-05-24 20:04:41
いよいよ、梅の収穫時期になりましたね。私も梅をどうかという話がありましたが、めんどくさいということで、断ってしまいました。梅干し以外にいろいろ用途があるようですね。有難うございました。
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