ワインバーでのひととき ファースト（改訂） ２２ページ目 若手天才ソムリエシュヴァリエ来日

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　シュヴァリエは、和音がワイン名とヴィンテージの答えを出さないので、イラつきの

表情が浮かべた。

「おや！」和音は驚きの声をあげた。

「彼らのテーブルの上に、何て大きなワイングラスが置かれているのだろう。

そして、ソムリエは、それらのワイングラスに『ナミナミ』とワインを注いでいる。」


　和音は、目を開けて、ルヴォル大使を見つめた。ワイン名とヴィンテージの答えは、

これでどうですか？と言っているようだ。

「今までの和さんの話が、ワイン名とヴィンテージの答えだと？」

ルヴォル大使は、和音の話から、彼のワイン名とヴィンテージの答えを見抜いた。

「シュヴァリエ、それで異論はないかね？」

「異論はないかと言われても、和音さんは、何も答えていませんが？」

「ロックフェラー、ケネディ、オナシスなど大富豪や大政治家が愛飲して、上流階級の

ステータスシンボルにのぼりつめたワインの逸話を知っているよね？」

「ええ、その話は勿論！しかし和音さんがそのワインのことを言ったと仮定しても

　ヴィンテージは答えていませんよ！」

「和さん、シュヴァリエが納得するように答えてやってもらえないですか？

彼は若手天才ソムリエですが、まだ遊びのセンスが少し欠けているようです。」

「私の答えは、ボルドーでもっとも小さな地区、ポムロールのシャトー・ペトリュス

です。ヴィンテージは１９７３年です。」

「シュヴァリエも１９７３年のシャトー・ペトリュスと思いますか？」