さしみこんにゃく 2015-05-10 04:38:34 | 日記 手作りの刺身こんにゃくをいただきました。 今は固まっていますが、そのうちに崩れて形がなくなってしまうのではないか と思えるような歯ざわりです。 ゆず味噌を付けて食しました。