昼食は、雨のためバスの中で…
昼食後は知床自然センターで自由時間｡買い物をしたり、デザートを食べたり…
みんな元気に戻ってきました｡
今日は1年生が調理実習を行いました。
上の作り方にはありませんが、皮をむくところから始まります。
練習の後、タブレットでその様子を撮りあいます。
刃物を使うのはやはりドキドキしますが、うまくいったでしょうか。
その後は、リンゴを煮詰めてパイシートに敷き、端をとめます。
あとはいよいよ焼くばかり。出来上がりが楽しみです。
その間に使った道具やガス台を片付けます。「使う前よりキレイに！」が合言葉です。
そうこうしている間に、さて、焼き上がり。
いや、おいしそう。
その後は全員で試食。サクサク感がうれしい大満足の仕上がりでした。
ずっと延期になっていた職業講話をようやく行うことができました。テーマは「夢を叶えたその先」として、地域の住職さんにご講話いただきました。とても素晴らしい話で、生徒達も熱心に聴き入っていました。ご協力、ありがとうございました！！
