6月9日・10日の給食

今日の給食は、

　にんじんごはん
　とり肉の照り焼き
　みそ汁（ジャガイモ、大根、わかめ、青菜） です。



にんじんごはんには、ロウカット玄米という特殊加工した玄米を使っています。
普通の玄米の表面には、ロウ層という、防水性の高い物質で覆われていて、
これが玄米を炊くのを難しくしています。
ロウカット玄米は、この防水性部分を除くため、普通の白米と一緒に炊飯できます。
志村二小では、ロウカット玄米を使って、玄米の栄養（ビタミンや食物繊維が多いです）を補っています。

とり肉は、焼き縮みを防ぐため、皮をとってもらいました。
子どもたちは、お肉のおかわりじゃんけんに参加して、給食を楽しんでいました。

今日の食材の産地

とり肉 　　青森県
生わかめ　　 韓国
じゃがいも 千葉県
にんじん 　　埼玉県
しょうが 　　高知県
大根 　　　　青森県
長ねぎ 　　茨城県
青菜 　　　　埼玉県