かまぼことか練り製品とか干物とかの鈴廣(すずひろ)の経営。
写真は、全てではないですが、結構並べてみました。
これ以外にもいくつかおかずがあり、更に、カレー、パン、スープ、サラダ、ケーキ、果物、アイスなど、一部が月替わりで50種以上。
夜は2,480円、昼は1,850円、ドリンクバー付き(税別)。
夜は、刺身かカルパッチョのほか、昼に出ないものがいくつか出ます。
2月から価格改定で、少し値上がりです。
(ナマの魚はいらないのであれば、時間制限はありますし、少し待つかも知れませんが、昼がお得です。)
いずれにせよ、値段相応に間違いのない味ですが、かまぼこと練り製品を美味しいと思えない人は、少し損した感じがするかも知れません。
○ お店の一番のお勧めは分かりませんが、私のお勧めは旬魚の南蛮とシーソーセージです。
南蛮は、近くの港にあがった様々な魚を混ぜているときが多いですが、この日は1種類の魚でした。
通常の南蛮よりも脂が良くのった魚を使っているので、酸味と脂が混ざった味が良い感じです。
シーソーセージは炒めたヤツが美味しいのですけれど、何らかのシーソーセージはいつもありますが、炒めたのが毎回あるとは限りません。
ついでに、実は生クリームもお勧めです。
普通の生クリームだと思いますが、それでも、生クリームが食べ放題という店はほとんど見ません。
ケーキやプチシュークリームとかに山盛りの生クリームをかけて食べる・・・美味しいです。
上段左から、ちくわ磯部揚げ×2、本日の魚フライ。
中段左から、サバのガーリックトマト焼き、鳥から×2。
下段左から、富士・箱根山麓の和風焼豚、旬魚の南蛮、がんも。
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上段左から、冬野菜と鶏肉のテリーヌ、小田原産椎茸ととりひきにくのオムライス、太ゴボウと聖護院大根炊き合わせ。
中段と下段、かまぼこの類イロイロ。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/2c/c1/e471ea1236f112f1feadb63973cde99e.jpg)
キッチンスタジオで作っていたもの(シーソーセージおでんを除く。)。出来立てを盛り付けてくれるやつ。
鳥ももロールのロースト&みかんソース、シーフランク炒め(長いヤツ)、シーソーセージおでん(短いヤツ2本)、赤いのはマッシュポテトで、何かで色を付けているのでしょう。
因みに、シーソーセージやシーフランクは魚ソーセージや魚フランクですが、魚という味はあまりしません。
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◎ ついでに、このレストランでも飲めますが、隣の売店(かまぼこから干物から、イロイロ売っている。)で地ビールの箱根ビールを買ってみました。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/16/77/60436d46c530429b40a8e55059cdeae1.jpg)
3種とも(箱根ピルス(アルコール分5.5%)、風祭スタウト(7.5%)、小田原エール(5%))、少し苦めな気がしますが、ビールはアルコールが低いのであまり飲みませんし飲んでもアサヒスーパードライである私のビールについての味覚は当てにならないでしょう。
少なくとも、水っぽさはなく、しっかりとした味があります。
1本330mlで525円と高いですが、地ビール好きならそれもありなのですか?
【shin】