那須まで行ってファミレスはあり得ないです。（那須は、京都と同じように街の雰囲気を出すために、ファミレスやコンビニは基本的にコゲ茶色です。最初は違和感がありましたが、そのうち慣れました。）
那須牛は霜降りで美味しいですが、高いです。ハンバーグだと、お手頃です。
日本そばやカレーの店も結構あります。
スウィーツの店も多いです。
和洋中その他、何でもあります。
そこで、何故かそこで、ヘルシーな湯葉。
水が綺麗でないと美味しくならない、湯葉。
栃木の湯葉のようですが、那須の湯葉かは未確認ですが。
写真は、「まめ花」の「豆はな膳」、1800円。
那須インターを降りて右折し、メインストリートを少し走った右側です。
最初に出てくるのが、巻き湯葉ふくませ煮（左）と生湯葉の刺身（右）。
ゆば、ゆば～～♪♪
生湯葉の刺身はおかわりが出来ます。
ここで淡麗辛口の日本酒を一杯やりたいところですが、その後は警察か天国（地獄？）にいってしまいそうなので、我慢です。
メインの、いろいろ入ったやつ（季節によって料理がいくらか変わる。）。
ここでも、おかずを肴にお酒を飲みながら、と粋（いき）たいところですが、本当に逝（い）ってしまいそうなので、我慢です。
左が、栃木県産こしひかり、豆腐の呉汁に薄揚げとネギ。
四角の中は、上段左から、
里芋コロッケに黒ゴマソース、湯葉のカニあんかけ、牛ヒレもろ味噌焼き。
中段左から、
ざる豆腐に本日の薬味（きんぴら）のせ、魚の刺身、ふろふき大根に鳥味噌添え。
下段左から、
旬菜おひたし、自家製納豆と温泉卵、デザート（かぼちゃプリン）。
味付けは、全体として、濃くもなく薄くもなく、しっかりとした味付けです。
ただ、
ざる豆腐にきんぴらというのは合わない気がしました。別々に食べた方が良いです。
里芋コロッケに黒ゴマソースというのは、ゴマソースの味が濃すぎて、バランスが悪い気がしました。
また、里芋のグチャっと感は好みではないです。
納豆の豆は柔らかいです。
市販の納豆でも柔らかいものが多いですが、もう少し歯ごたえのある豆の方が私は好きです。
かぼちゃプリンは、秋だし、健康にも良いからかぼちゃというのは理解できますし、普通に美味しいですが、別にデザートまで野菜にしなくても、と、野菜があまり好きではない私は思う。
野菜があまり好きではない私でも、普通に美味しく食べられる料理、ということではありますけれど。
湯葉をパリパリにしたものとクリームとかをミルフィーユにした湯葉ケーキもあったのですが、今回は見当たりませんでした。見落としではないと思うので、いつの間にか無くなったようです。
湯葉とクリームが今一つマッチしていなくて味のバランスが悪く、別々に食べた方が良いのではという味だったので、無くなって当然ですが、無くなったら無くなったで寂しいものです。
なお、湯葉のうどんなら1000円しないので、お手軽です。但し、売り切れていることもあるので（特に、夜は）、御注意を。
また、売店で湯葉や豆腐、おからクッキーとかのお菓子も売っています。
【shin】
