しろよめな／白嫁菜

　　しろよめな／白嫁菜

泉山のふもとに咲いていた

小さな白い菊の花は、

里でよく見かける白嫁菜です。

白い花の「嫁菜」ではなくて、

ヨメナとは別の種類となります。

ただ、似ている近縁種は、栽培種も含めて多く、

見分けるのはなかなか難しいものがあります。

見分けることが難しくても、

この野菊の仲間は、

いずれも可愛いものですね。

ちなみに、ヨメナの葉はこの仲間では一番やわらかく、

嫁菜飯としてご飯に混ぜ込むと、

香りよく大変美味で、春の山菜の上位に来ますね。