昨夜、いつものチルド餃子を焼き終わったところで換気扇を止めようとしたら、止まらない
……大変でした
。この話はまた後日。
先日のミニトマトをセミドライにしました。3つだけ残して、あとは全部使いました。
以前は温度が低すぎてうまくいかなかったような気がしたので、今回は160度1時間、オーブントースターでゆるゆると加熱しました。塩は使ってません。
1時間で一度様子を見て、さらに20分加熱したのがこちら↓。
中にはセミドライ止まりのものもありますが、結構ドライになりました。
温度を変えたのと小さめなのがよかったんでしょうか。
冷凍保存します。
これでいつでもピザにトッピングできますね(*´∇`*)。