うー、まだマイナカードの書類が届きませぬ(´・ω・`)。
土日、普通郵便の配達はないので来週になりますねえ。こりゃ、ほんとに5月になってしまうかも。
先日、実家からアスパラガスをもらってきたので、あり合わせの野菜と鶏肉、ウインナーとでグリルにしました。
新玉ねぎ、レンジで下ごしらえした新じゃが、鶏肉、ウインナーは一足先に魚焼きグリルで加熱し始めて、アスパラガスとミニトマトは途中で放り込み(❗️)ました。なので、ちょっと見た目がウツクシクナイです💦💦。でも、オイスターマヨソースをかけるとウマー(*´∀`)でした。なすもあったのですが、1本使いきれないので今回は見送り。
そしてグリル皿の代わりに使ったのが、ステンレス(たぶん)のパイ皿。昔々、普通にお菓子作りをしていた頃、レモンパイとか焼くのに使った皿です。そこにアルミホイルを敷いて。
ほんとは直火、レンジOKのグリルプレートが欲しいんですけどね。手頃なものを探してますが、まだ出会えてないです。
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