手作りこんにゃく

隣町の道の駅からこんにゃく玉を購入し

こんにゃくを作ってみた



作り方は、芋の皮を剥いてから

茹でた後、フードプロセッサーを使用

適量の水薄めて撹拌します

後は、食用石灰で固めて型に入れて寝かせます

煮て完了です。