100キロ超えてしまったのでダイエット始めました

いい加減、適正体重に戻りたい……肥満体型歴100㌔オーバーな私0.1㌧初ブログです。

ロールキャベツは食べても大丈夫になりました

2023-08-11 14:09:13 | ダイエット日記



こんにちは、0.1㌧です(・∀・)丿

祝日のため、本日お休みの旦那さん

起きるのものんびりだったためかしら



旦那サン『お昼ご飯遅めでいーよ?』

0.1㌧「そう?食べに行く?おうちごはん?」

旦那サン『外行こうよ、外!何がいい?』

0.1㌧「んー、ならこないだみたいになか卯とか、それかファミレスとか……回転寿司かなぁ?」

旦那サン『なら、寿司屋や(*´∀`)』


なんて会話があって

今日の旦那さん的お昼ごはん(私的夕食)は、

回転寿司屋さんへ行くことになりました(・∀・)

15:00〜17:00頃に行く予定なのですが

朝ごはんを08:00前に済ませている私的には

お昼な~んにもお腹に入れないのは

どか食いやらいろいろ怖いので

最近のおやつのソイカラと焼海苔を

お昼ごはんとしていただきました(・∀・)b

外食すると絶対カロリーたくさん摂取しますしね

お昼ごはんで、摂取カロリーの節約です(;・∀・)

今は、旦那さんお菓子も食べて満足したのか

お昼寝を始めたので

私はエアロバイクを漕ぎながら

ブログを書いているという感じです_φ(・∀・)♪




そうそう

昨日は、いつものロールキャベツのレシピに

手を入れてアレンジしてみたものを頂きました


  • 豚肉や牛肉は使わずに、鶏ひき肉を使用
  • 繋のパン粉や牛乳は使わずに卵のみ使用
  • 味付けはシンプルに、コンソメと塩コショウ

ほんのすこーしだけいつもと違いますが

食べてみるとそんなに大差なかったです(゚∀゚)

作り方もたいして変わりません


①キャベツの葉っぱを下茹でしてやわらか~くする
⬇
②タネを準備してよく混ぜる
鶏ひき肉 100㌘
タマネギ 100㌘
卵   1個
塩コショウ 少々
⬇
③タネを4等分にしてキャベツの葉で包んで小鍋に並べる
※タネが緩いけれども、きつく巻くのがポイントです
⬇
④小鍋に水とコンソメを入れて30分ほど煮込む
水 2カップ(400cc)
コンソメキューブ 1個
※沸騰したら弱火に落として、コンソメを投入します
※煮込む時間は、弱火に落としてから30分が目安です
★浮いてしまうので、小皿を重石にしてます
⬇
完成!
※写真は旦那さん用のため2つです。
私は1食に付き1つ食べます(・∀・)


『あすけん』アプリにて材料のカロリーなどを

確認した結果では、

ロールキャベツ1個あたり

約70kcalなので

罪悪感なく食べれました(・∀・)♪

※調理法等により、カロリーや栄養価は変動します
※あくまでも、私は管理栄養士や調理師の免許を持たない一般ピーポーなので、正しい栄養素やカロリーであることは証明できません。あらかじめご了承下さい。

こんな調子で

今の私自身が食べられる料理のレパートリーを

少しずつ増やしてゆけたらいいなと思います(*´∀`*)

『あすけん』アプリより




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