今日は調理師でも有り会長のIさんが講師でした
１．さんま飯 ひつまぶし風
２．鳥の唐揚げ梅おろし仕立て
３．インゲンと厚揚げの煮物
４．もやしのナムル
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５．鳥皮と大根の煮物
６．大根の残りで味噌汁
会員の方の奥さま お父さんは食事の後かたずけしていますか
教室ではこんなに真面目に後かたずけをしていますよ
調理台はピッカピッカですよ～ 宜しく・・・
１．秋刀魚のかば焼き風にしてひつまぶし風に切って混ぜ合わせる
２．大根をすりおろして梅肉を包丁でたたき混ぜて唐揚げに
かける（調味料）
３．厚揚げをだし汁で煮て後インゲンを加えて煮る
４．もやしを生臭く成らない程度に湯がいて胡麻と胡麻油を
混ぜて調味料で食べる
５．６．は残り物で適当に作る（鳥皮煮は美味しかった）
今日は流石に時間が掛った 18人中12人参加（手不足）
今日の材料費の個人負担は1000円です 凄い量でしょ
ターパー持参で奥様へのお土産ですよ～ 美味しいです！
間違いなく美味しかったでしょうね
栄養と食材も考えられすごいです(*゜O゜)ノ
上の写真とテーブルにある我が家の料理を
見比べてしまいました…(_□_；)!!
お持ち帰りでカミさん喜んで全部食べたよ
めったに無い事でした
唐揚げに大根おろしに酢と青しそに梅肉を叩いて
混ぜて唐揚げを入れて少し柔らかくして食べて
見て下さい 美味しかった・・これで材料費
1000円は安いでしょ 会費も1000円だから
月に3000円で２回です
何時も美味しいとは限らないけど今日は・・
お休みなさい (⌒0⌒)／~~~
サンマ飯 食べてみたいです
食べてみたいです・・・・
すごいご馳走ですね～
そしてどれも美味しそう(*^^)v
サンマ、今日は焼きました
ひつまぶしですかぁ～
手間暇かけて作ると
同じサンまでも本当にご馳走になりますね
挑戦してみます(^_-)-☆
アメリカでは見ません。何故かな？
こんなにこったお料理を期待したいから
でしょうね。季節感も入れたお献立。
しかも、奥様へのお土産付き。
嬉しい企画ですね。参加費1000円も格安です。
良かったようですね。
素敵なショットと解説から、様子、雰囲気、伝わってきました。
ご馳走、いっぱい、・・・・・・。
食べたくなりましたよ。
ぜひ、・・・・・・。
昨日も、コメント＆応援ポチに、恐縮です。
さんま3枚に下ろしてかば焼き風に味を付けて
1㌢位に切って混ぜるだけです
（マイタケを入れて炊き込みご飯を作って混ぜる）
結構イケました・・
訪問とコメ有難う御座います
男性ですからそんなに手を掛けていませんが
今日の講師は家で何回か試されたそうです
珍しいです 全てが美味しかったのは・・
お持ち帰り カミさん 一言言うのですが
今日は満足みたいです
訪問とコメ有難う御座います
月に2回です 会費1000円 材料費1回1000円で
月に3000円です
料理もそうですが食事をしながら雑談で色々な
世間話も楽しいです
いつもいつも 訪問とコメ有難う御座います
月に2回ですが楽しくやってまぁ～す
美味しい時ばかりでも無いですよ（笑う）・
雑談も楽しいですよ
いつも訪問とコメ有難う御座います