がんばれ、日本！！

ぐんぐんと気温の上がる我が町。

いや、ロンドンオリンピックが始まったからその熱気か。

オリンピックの熱気は…こんなど田舎にまでやってはこないやろー！（笑）

とにかく『本町商店街振興組合』ただいま、節電ちうでアリあります。



いや～しかし、暑いね。

「かあちゃん、おいらは節電反対でありましよ・・・」（ｂｙ天然ファ～をまとったおいら）



「えっとね・・えっとね・・リンちゃんはどっちでもいいです。」

だって、リンちゃんは夕べもかあちゃんのお布団の中にもぐって来たもんね。



さて。

またまた食べ物のお話です。

２㎏の牛すじ（・・それもア～タ『今半』なりよ♪）が届きました。

こんな大量の牛すじを料理するのは初めてです、しかも、久々(*^_^*)



とにかくあく抜きと油抜き（この段階で隊長と子分が台所か離れない）

下処理をして煮込んでいきます。



圧力鍋で煮込むこと２０分。

完成です！



先日はカボチャパンのカボチャをちびたので

今日は、ちびりません。（ケチったと言う意味です）

と・・調子に乗って今度はネギをかけすぎました。

何事もほどほどに。

暑さもどうか、ほどほどに。。。


今朝は梅ちゃんも延長になってしまいましたが

オリンピックの開会式をライブで見てました。

たくさんの国と地域、いろんな人々の顔を見ながら

あぁぁぁぁ…ここへ来るまでにはきっとものすごい努力の日々が積み重ねられて

いるんだろうなぁ、と。。。

今頃取って付けたよう…ですが・・・

開催国イギリスのマラソン代表にマーラ山内選手が代表選手に選ばれました。

この拙いブログを始めて数年の頃、懐かしく思い出話をUPしましたが、

いよいよお二人の夢が現実となり、この日がやって来たのですね。

女子マラソンは８月５日。

がんばれ、日本！！！

がんばれ、マーラ！！！

しみじみ思う朝でした。