水茄子

大阪泉州特産の「水茄子」です。


先日、チーやんママがぬか漬けを送ってくれた茄子ですね。

今日、駅ビルの青果店で見つけたそうです。
皮が柔らかくてみずみずしくて、
灰汁が少なくて生のままでも食べられる...
ということで、ネットを見て「水なすの梅和え」を作ることに。


それより、
外が急に暗くなって気になります。


急にザーザー雨が！
ベランダを点検するどころじゃないです。
怖くてシッポフトフト。


ちなみに、
今朝はお日さまが照ってたのに。


〝女心と秋の空”ですね。
〝猫の目と秋の空”...

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