まだまだマウイモカを焙煎しています。

マウイモカの生豆です。
約⒈５kg、ピックに2時間くらいかかりました。




美味しいんですよ、このコーヒー。
まだまだ沢山あります。




深いのは家用、中位のは職場に持っていって、みんなに淹れてあげました。

モカはやっぱり香りがいいんですよね。

職場でもその香りと味が愛されています。

浅～深どの段階でも魅了される香りです。

次はニュークロップを買いたいな。