お米 お野菜 お漬物 ぼちぼちお味噌

じいちゃん、ばあちゃん、いっぱいの人に教えてもらい挑戦開始!!

お漬物開始。

2012-01-05 | いろいろ

ばあちゃんに教えてもらいながら大根を

たくあんにしてみました。3日から4日で

美味しいたくあんになる予定です!!

法蓮草収穫!!

2012-01-05 | 収穫


秋植えの法蓮草を12月上旬より

収穫開始3回に分けてお鍋やお浸しにして

美味しく頂きました。無農薬 家で食べる分には上等です!!

まだ写真が上手く載せれない。

きゃべつの苗!!

2012-01-02 | 苗床

        

       昨年12月16日植えつけのきゃべつ、年明けより

       ぽつぽと発芽開始。只今56株、種72粒なので

       まぁまぁの発芽率?2月にじゃが芋の畝に移動します。

       追肥が結構大事で肥食いだそうです。6月頃

       食べれるかな??

たくあん完成!!

2012-01-02 | 料理


      田舎のばあちゃんの大根で作ったたくあん完成。

      塩漬け後漬物の素、お砂糖、焼酎を併せ漬け込む事4日

      たくあんの完成!!ちょっと塩辛かったが上等!!

      親子丼のお供で美味しく頂きました。

日曜市

2012-01-02 | 日曜市


       2012年1月8日(日)新年最初の日曜市

       明けましておめでとうございます、今年もお世話になります

       左の女性が苗作りの師匠池添さん、玉葱、ブロッコリー、

       キャベツ、にんにく芋の苗をお世話になりました。真ん中は

       畑作りの師匠伊藤さんの野菜、うちの畑でも伊藤さんの

       種芋から北アカリを植え10キロの収穫。右側の男性が

       伊藤さん、今年も野菜作りいろいろとお世話になります。