雨が上がり地上の星(ブロッコリー初物・終盤のカリフラワー)を収穫して撮影しました。
12月28日午前中で雨が上がり、午後に離れた畑へ行って野菜の成長ぶりをチェックしました。
まずブロッコリーをチェックしました。頂花蕾が直径11cmぐらいのものが2個ありました。やっとここまで成長しました。昨年よりも成長が遅いです。1個食料用に収穫しました。
次に終盤の残り少ないカリフラワーをチェックしました。あまり葉っぱの大きくないものを手探りでチェックしました。直径13cmぐらいに大きくなっていました。
カリフラワーは観察していますと、大きく葉っぱが成長したものは花蕾があまり大きくなりません。少し小さいぐらいのものが花蕾が大きくなります。
多分大きい葉っぱのものは栄養が葉っぱへ行って花蕾の方へ十分に栄養が行かないためと思います。カリフラワーも1個食べ頃で収穫しました。
ホウレン草も大きくなってきました。最近JAで購入してまいた地元菜も発芽しました。
早速、ブロッコリー初物はゆでて晩の食卓でマヨネーズ味で食べました。おいしかったです。カリフラワーとは味・食感が違いますね。
撮影した写真5コマを添付します。
①畑のブロッコリー 2020年12月28日撮影
②収穫したブロッコリー初物とカリフラワー
③ホウレン草
④地元菜の発芽
⑤食卓のブロッコリー