地上の星(カリフラワー・ブロッコリー)が旬に入り、収穫して撮影しました。
12月18日、午後晴れてきました。離れた畑へ行ってカリフラワー・ブロッコリーの成長をチェックしました。
二日前はまだ採り頃でなかったですが、一気に大きくなっていました。カリフラワー・ブロッコリー収穫の最盛期になりました。苗植えしてから約100日目です。
次から次へと同じ頃に旬を迎えます。
当分の間、毎日カリフラワーかブロッコリーを食べる日が続きます。我が家だけでは食べ切れませんので、親戚や近所へ配っています。
カリフラワーはゆでると柔らかくなり、入れ歯の老人に向いています。高齢の父親に食べてもらえるよう今年栽培しました。父親はブロッコリーは硬くて食べられないと言っていますから。今年カリフラワーを栽培して良かったと思います。
撮影した写真を添付します。
収穫最盛期のカリフラワー・ブロッコリー
2019年12月18日撮影