新星空の友

地上の星(カリフラワー・ブロッコリー)の収穫を撮影しました

 地上の星(カリフラワー・ブロッコリー)が旬に入り、収穫して撮影しました。
 12月18日、午後晴れてきました。離れた畑へ行ってカリフラワー・ブロッコリーの成長をチェックしました。
 二日前はまだ採り頃でなかったですが、一気に大きくなっていました。カリフラワー・ブロッコリー収穫の最盛期になりました。苗植えしてから約100日目です。
 次から次へと同じ頃に旬を迎えます。
 当分の間、毎日カリフラワーかブロッコリーを食べる日が続きます。我が家だけでは食べ切れませんので、親戚や近所へ配っています。
 カリフラワーはゆでると柔らかくなり、入れ歯の老人に向いています。高齢の父親に食べてもらえるよう今年栽培しました。父親はブロッコリーは硬くて食べられないと言っていますから。今年カリフラワーを栽培して良かったと思います。

 撮影した写真を添付します。

収穫最盛期のカリフラワー・ブロッコリー
2019年12月18日撮影

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