エテ公のきまぐれ日記

日々の出来事を風の吹くまま、気の向いたときにあるものでやるぞぉ!(^-^)

旦那…やりすぎだぜぃ💦

2024-06-28 20:27:00 | ラーメン
地方で、サクサクと仕事を済ませていると、普段お世話になってる先輩から『久しぶり、エテ公!留萌で仕事なの?俺、今日休みだから、お手伝いしょうかぁ?』と連絡が…
どこかで見ていたのか…
迎えに行き、お手伝いをしてもらい、助かりました。🙇
予定だった仕事がスムーズに進み、久しぶりに12時で昼御飯を食べる事に…
ここまで良かったのです…😭
お世話になったので昼食をご馳走したのが間違えでした💦
メニューを見て、ラーメンをオーダーし、品が届いた時には…
既にビール🍺2杯目💦
ラーメンを食べ、アテがなくなると、トンカツ定食を追加し、『ライスは食べるから、トンカツ半分食べてくれ!』と…💦
さらに…😨
見た目は痩せているのに、若い人にも負けない食欲とビール3杯に脱帽いたしました😅😅
だけど、ホント、お手伝いしてくれて、ありがとうございました!🙇🙇


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久しぶりに『喜来登』へ…

2024-06-10 18:43:00 | ラーメン
軽〜く、呑んだ後、解散になり、1人で狸小路へ行き、早い時間に終わった事もあり、久しぶりに『喜来登』さんへ行く事…
店先に3人程いて、並んだが、意外と早く入店し、まずは…
ビール🍺と枝豆で、注文したラーメンを待ってると…
味噌ラーメンが到着❗️
相変わらずのネギの量…💦
底の濃いスープの調整とネギを蒸らす為…
天空返し‼️笑
具材のメンマ、もやし等や、ひき肉…
あっさりしたスープに中太麺の相性が良く、ビール呑み呑み、最後まで美味しく頂きました🙇


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いざ、山岡家へ…😆

2024-05-23 20:28:00 | ラーメン
山ラーのエテ公です…笑
新たなモノにチャレンジしてみたい気持ちはあるが臆病で保守的なオイラ💦が選んだのは…
いつものネギ醤油ラーメン中盛
今回はクーポン使用で海苔追加!

いつものスープと麺ではあるが、エテ公的には、やっぱり細いながらもネギの存在がいいんです…
やっぱ、ネギ醤油が好きだなぁ…笑
しかし、今回は、横で食べていた期間限定のホタテ塩とんこつのホタテの香りがこちらの方に…💦
それはそれで山岡家らしくて、よかったのかなぁ…笑

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増毛『壱弍壱弍』の醤油ラーメンを食す事に…

2024-05-11 20:20:00 | ラーメン
休日の午前中からお手伝いしていたある日、昼前で帰れる予定が遅れ、移動中、昼ご飯を頂くことに…
行ったのは行った事のある増毛町内の『壱弍壱弍』さん
後から遅れて来店すると『エテ公!醤油ラーメンとライス頼んでおいたから…』と言う事で、待つまでの時間に…
メニューを撮影…笑
しばらくすると…
醤油ラーメンとライスが到着!
一緒の方は、漬物が苦手みたいで、私にスルーパス!笑
以前は味噌を食べたが、醤油ラーメンの表面には、ラードが浮かぶ濃厚な見た目で、具材はチャーシュー、メンマ、ネギに白菜…
スープを飲んでみると、見た目とは違い、あっさりしていたが、白菜がスープのアクセントになって、いい仕事してます…笑
麺は旭川風ではなく札幌に近い感じで、ライスともに美味しく頂きました…
がぁ❗️一緒の方は、昼からビール飲み飲み、ラーメンとライスを…
『エテ公も飲む❓笑』なんて言いながら、中瓶空けてました💦
お知り合いは食後、助手席で、眠りにつき、静かだったと聞いたのですが、羨ましい限りです…😭



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油そばを食べに米風亭へ…

2024-05-02 19:56:00 | ラーメン
狸小路や2条市場の近くにあり、使い込まれたテーブル、カウンターが、歴史を感じさせ、いい雰囲気を出しているカフェ?ビアバー?の『米風亭』に…
QRコードにて、注文したのは…
油そばとグラスビールのセット❗️
(1130円税込)
プリプリの麺とごま油香るコクのあるタレに…
細切りのチャーシュー、極太メンマにうずらなどの具材…
濃厚で濃いめの味付けだが、グラスビールとの相性がよく食が進みます♪
連休中とあって、人が結構来ていたが、ゆっくりと食べる事が出来、満足満足
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