日々のつれづれ

 のんびり・ゆったり暮らしの日々日記

オカワカメ

2012-10-09 | ガーデニング


      

オカワカメ・・・おかひじきというのがあるのでそれつながりのネーミングでしょうか。

ツルムラサキの親戚だとか。
お隣さんにいただきました。

あまりおいしくないけど食べてみてって恐る恐る食べてみました

意外と食べやすい。
納豆に刻んで入れたり、てんぷらにもいいらしい。

今回は湯がいてお醤油かけて食べました。
母はツルムラサキ大好き人間なのでこのオカワカメも気に入ったのかいつもよりたくさん食べてました。



秋は収穫の秋。そして紅葉シーズンですよね。
出かける予定もないので庭の紅葉を・・・

      

ナツツバキ

      


西洋カマツカ
ようやく実が赤く色づいてきました。
葉も色づいてきたのだけど赤くなると落ちてしまいます。


      

そしてこれはエイリアンのような木蓮の実でございます。
ふっくらしているところに種が出来ている模様。
これからどんなふうに変化して行くのか。

葉のほうはまだまだ青々としてますが・・
霜が降りるとあっという間に黄色に紅葉して散っていきます。

あたり一面が枯葉だらけ・・・掃除も楽じゃありません。

枯葉掃除だけでなく行楽シーズンですもの何処かに出かけてみたいものです。



金木犀、彼岸花今年はどちらも咲きませんでした。

金木犀、植え替えたりすると花がなかなか咲かないとの事教えていただきましたので気長~に待つつもりです。

彼岸花来年は咲いてくれと祈るばかり。


    








クレロデンドルム・ウガンデンセ

2012-10-05 | ガーデニング


この前名前を思い出せなかった花。


     


クレロデンドルム・ウガンデンセ

舌をかみそうな名前・・少しばかり脳の活性が鈍くなっているおばさんにはナカナカおぼえきれません。
もっとわかりやすい名もついていたような気がするのですが・・・

この青色すごくさわやかでいいでしょう!


植物たちも過ごしやすくなったようで今まであまり目立たなかった野の花もあちこちで目に付くようになりました。


     

                

お隣のブドウ畑との間にミゾソバが咲いていました。

あまり目立たない花ですがよく見ると可憐で素敵な花ですよね。
溝に咲きそばに花や葉が似ているのでミゾソバ。

他にもっといい名前がなかったのでしょうかね。
かといってどんな名前がと言われてもいいようがないんですけどね。


明日から三連休です。
私は介護人が一人増えるのでフル活動です  はぁ~
     

西洋カマツカ

2012-10-04 | ガーデニング


朝からどんよりとした空。
時々霧のような雨が降ってくる。

立山で紅葉が始まったと新聞に載っていた。


     

庭を見渡したら西洋カマツカが少し紅葉していた。
実のほうはまだ青いけど葉に負けないようにすぐ赤くなってくるでしょう。

     

ナツハゼのほうは実は黒くなってきたのだけど葉のほうはさっぱり色づいてこない。
日当たりがよくないとナツハゼは紅葉しないとも聞いているのでイマイチ日当たりがよくないのでしかたないですね。

初めはもっと日当たりがよかったんだけど周りに植えた木が思ったよりも大きくなってしまって・・・植え替え予備軍です。

ナツハゼはブルーベリーと同じ属と言う事で黒くなった実は食べられる。
少し酸味が強いような気がするのでジャムにすると最高!らしいのですがまだ作れるほど実がなったことがない。
色づく前に落ちてしまいます。



      あけびとなんばん

今の季節店先にもたくさん出回ります。
こちらでは栽培されている農家の方がたくさんいるので出荷できないものをよくいただきます。

どこかの番組でやっていましたのでご存じとは思いますが実はあまり食べずに外がわの部分を食べます。

でも私アケビを料理して食べるようになったのは結婚してからです。
それまで食べたことはありませんでした。

食べると言う事は知っていましたが実家では食卓にあがったこともなかったので当然料理の仕方もわからずでした。

つれあいは長いこと私がそれを嫌いだと思っていたようです。
しらないだけだったのですけどね。

つれあいの関係でアケビをたくさんいただくようになって料理の仕方を聞いてつくりはじめ、食べ始め。

でもなかなかそううまくはできません。
そんな中友人の一人が簡単失敗なしというのを教えてくれました。

少し多めの油で太めの千切りにしたアケビを炒めて砂糖と酒で説いた味噌を入れ味を調えたらこれでもかっていうくらいにすりごまを入れる。
不思議なことに苦みが和らぎすごく食べやすくなるんです。

興味のある方はやってみてください。
アケビ二度楽しめます。

残念なことに今は食べる家庭は減ってきているようです。










     

何とか咲いてる庭の花たち

2012-10-01 | ガーデニング


今日は10月1日。
衣替えの日。


先日の台風・・・たいへんでしたね。

こちらは幸いなことに大した被害もなく過ごすことが出来ましたが・・・
大型の台風が直撃するとのことで鉢を避難させていましたのでもとに戻すのに今日いっぱいかかってしまいました。

筋肉痛・・・ばてました



    


これは夏小町、やっと思い出しました名前。
今年の夏の厳しさゆえか葉はぼろぼろですがここ最近の気温の低下と雨で復活してきました。


    

白花のシュウメイギクも台風の影響で少し傷だらけですが咲いてきました。
  


     

                           

これはなんという花だったのか・・・・
最近もの忘れがひどい。

青系の花が好きなので見つけるとついつい買ってしまう。
そして植え場所を探している間にラベルがどこかにいってしまうと言う事の繰り返し。
思い出すまで時間がかかってしまう 年のせいでしょうかね



     

黒竹の陰に隠れるようにしてありました。  ノブドウ。
あまりきれいに色づいてはいませんが秋を感じます。

おばあちゃんが昔の人はこれをスットンコロバシと言ってたと言ってましたがどういう意味なんでしょうね。