今夜は豚肉のもやし炒めにしました
塩麹漬けにした豚肉をもやしと玉ねぎとインゲン加えて牡蠣しょうゆでサッと炒め合わせました
昨日と同じくかぼちゃ煮ときんぴら添えてさらに納豆とめかぶを付け合わせました
今回は味噌汁は無しです
毎日の栄養バランスを考えると、いつもの味噌汁と朝バナナ、出来れば豆乳、かぼちゃ煮と人参多めのきんぴら、めかぶは揃えておきたいところです
いつもの雑穀米がだいぶバランスを整えてくれているようです
しばらく食物繊維が足りなかったせいか便秘気味だったので、今後は水溶性の食物繊維をなるべく摂りたいです
緊急事態宣言、予測では四月あけてからすぐ出ると考えていましたが、予測よりも一週間遅く出ましたね
どうも七日に法案が通ったのを待っていたらしく、知事だけの指針だけで勝手に動かないように国と歩調を合わせるように法整備をしたみたいです
どこの環境においても、まずは闘うべきは近くのエライサンになるんですね
って今夜の私はそこはかとなくシニカルアワーです