夏の土用の丑の日 2021-07-28 21:42:12 | 今日は〇〇の日 土用(どよう)の期間のうちで十二支が丑(うし)の日この日には鰻(ウナギ)を食べて夏バテを防ぐ習慣がある暑い夏を乗り切るために栄養価の高い鰻を食べる習慣は奈良時代の万葉集にも詠まれているほど古くからある夏の土用の丑の日に鰻を食べる習慣については、その由来が諸説あるが江戸時代に医者・発明家の平賀源内(ひらが げんない、1728~1780年)が発案したともいわれている
スイカの日 2021-07-27 21:21:56 | 今日は〇〇の日 日付はスイカの縞模様を綱に見立てて、「な(7)つのつ(2)な(7)」(夏の綱)と読む語呂合わせから原産は南アフリカで日本には室町時代以降に中国から伝わったとされている漢字では「西瓜」と書くが、これは中国語に由来したもので中国の西方(中央アジア)から伝来した瓜ということでこの名称が付いた果肉の90%以上が水分で、ブドウ糖や果糖、ビタミンA、カリウムなどをバランスよく含んでいる園芸分野では「野菜」に分類されるが、青果市場での取り扱いや栄養学上の分類では「果物」に分類される