正助さんからのおたよりー2

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筍!

2017-05-02 10:12:55 | いただきもの

   新鮮な掘りたて筍いただきました。

   さっそく糠を入れて1時間茹でて

   夕ご飯に鶏肉と焚いて食べました。

   この時期ではもう硬いかなって食べたんですよ

   ところがとても柔らかかったんですよ。

   みそ汁に入れたり今度は何と煮ようかしら・・・・

   この時期にしか味わえない新鮮な筍

   大事にいただきますね。ご馳走様でした。


コメント (8)
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