旅行レポはまた明日にして珍しいいただきもの紹介します。
ひょうたんの形をしたかぼちゃです。
スープにしたら良いよって???
さっそく教えてもらったように煮てみました。
半分に切って皮をむいて
半月切りにして鍋に水とカボチャとコンソメの元を入れコトコトと煮ていきました。
20分くらいして箸でつついたら
あら~どろどろに溶けてきましたよ・・・かぼちゃスープの出来上がり。
仕上げに塩コショウを少しいれて完成!
美味しい晩御飯になりました。
S先生こくがありとっても美味しくできました。
ご馳走様でした。