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【市販の「カット野菜」に栄養はあるのか、専門家に聞いてみた】
「一人暮らしの人や忙しい人の心強い味方「カット野菜」。自分で皮をむいたり、切ったりする必要がないため、毎日の食事に利用している人も多いことでしょう。最近は水洗いしなくてもいいものや、種類や用途がバリエーションに富んでいるもの、冷凍のものまであってますます使い勝手が良くなっています。」
◎便利な世の中!・・カット野菜に栄養は有るのか? よりも・・安全なのか? が、気になる。
コメント欄より・・
1)水洗い後の殺菌液が気になる。
2)変色しないのが不思議です。
3)生産地が気になる。
●これらが特に気になるのだが・・・気にし過ぎなのかなっ???