夏 と言えばゴーヤ!? と茄子!?

 

 

ゴーヤの肉詰め

 

作ってみたかった一品ですが

(夫婦二人の食卓では)

なかなかチャンスがありませんでした

 

 

ゴーヤは2本用意しましたが

肉だねが少し不足したので..

残りは 薄くスライスして

お浸し風にして

全部使い切りました

 

 

 

なす焼き

 

 

茄子の焼き方にはいろいろありますが..

夫は

丸ごと網で焼いて皮をむく

お洒落な食べ方が好き

ですが..

面倒くさがりの私は

縦半分に切って 斜めに切り目を入れ

フライパンでじっくり

炒め焼きをして食べるのが好きです

一人で軽く２～3本は食べちゃいますね(笑)

 

 

***********************

このゴーヤの肉詰めは

息子に大好評でした

 

めずらしく平日に休みを取って

帰ってきました

 

 

 

*******《余談ですが》******* 

 

 

きょうは

ここ数日の中では

やや涼しさを感じられる朝でした が..

 

TVの情報番組で

エアコンを使用していないお年寄り世帯で

サーモセンサーで室温チェックをしたところ

4０℃を超えていて

ご当人たちも真っ赤っかに映し出されている

 

にもかかわらず

『窓を開けると 風が通るから 扇風機も要らない』

と 団扇で仰ぎつつ

必ず仰ることが

『クーラーの風が嫌いなんだ』

 

いつの時代のクーラーの話か..

私自身にも見え隠れする

加齢とともにあてはまる[思い込み]

 

現代を生きていない..

というか

過去の経験値が通用しないこと

それが現代＝時流であること

 

そういう感覚を自分で養わないと

間違った持論で

結果的に自分にツケが回って来る..

 

それが老化＝退化であるのかな

と 自分自身の戒めにしています

 

老齢者は..

いろいろな感覚が鈍ることは否めず..

特に暑さを感じ難くなるそうで

その結果 熱中症にも陥りやすい

 

無理をせず..

素直に

生きている時代の現象には

対応できる老人になりたいです

 

 

クリックして頂けると嬉しいです