お友達から頂いたすだちと卵形の黄色の野菜！

昨夜我が家にお友達が届けてくれた徳島産のすだち！
とても嬉しい・・・
しかし、そのお隣には金の卵のようなものが！
さてこの野菜は、何かしら？
正解の方には、プレゼントを贈りたいが、おそらくどなたもわからないでしょう・・・
では、この野菜の料理をするときに正解をお伝えしますね・・・