水なすの川崎農園

水なすの川崎農園のブログです。
水ナスのレシピやonlineshopの商品紹介・活動や野菜の栽培をご紹介しています。

インカルージュ収穫

2013年05月26日 | インカルージュ
おはようございます(*´∇`*)

昨日インカルージュと言うじゃがいもを収穫しました(ノ´∀`*)

まちに待った収穫(*´ω`*)


さてさてお味の方は、、、、

ポテトサラダにしてますので頂こうと思い、皮を剥くのに茹でて水に漬けると皮が勝手につるつるに剥けちゃいました(*^ー^)ノ♪

そしてインカルージュを潰していると、あま~い匂いが(〃ω〃)

これは・・・・・

ポテトサラダじゃなくてスイートポテトに変更(゜∇^d)!!

砂糖をほんの少し入れて作りました(//∇//)

甘くてかなり美味しかったです(/▽\)♪

インカルージュは、ジャガイモじゃなくてさつまいもですね。
しかも安納芋の少し甘さ控えめってかんじですね(≡^∇^≡)

かなり甘いのでデザートに使うのがお勧めです(*^▽^)/★*☆♪

インカルージュの花(ジャガイモ)

2013年05月14日 | インカルージュ
インカルージュと言うジャガイモでインカのめざめの赤い色バージョンかな\(○^ω^○)/

そのインカルージュに花が咲きましたヾ( ̄∇ ̄=ノ バンザーイ♪

今年初めて育てたのですが、花が咲いてビックリ∑q|゜Д゜|pワオォ

なんと紫色の花なのです(@。@)/まじで!?

私は泉州で水なすを栽培してますが、どことなく水なすの花に似ていますヘ( ̄ー ̄)ノニヤリズムッ

なにか運命的なものを感じますね( ̄ー ̄)ニヤリッ