水なすの川崎農園

水なすの川崎農園のブログです。
水ナスのレシピやonlineshopの商品紹介・活動や野菜の栽培をご紹介しています。

水なすの苗床

2013年12月24日 | 水なす
川崎農園の水なすは只今順調に育ってます(о´∀`о)

水なすは苗で頼みますが最初来たときは
このポットに入っててとても小さいんです(о´∀`о)

それが、1ヶ月くらいすると

今、ここまで成長してます(*^▽^)/★*☆♪
この苗床には三種類の品種の水なすがあり、土質にあった水なすを定植していくので、あの瑞々しいくて美味しい水なすができるんです(*´ω`*)

貝塚極早生たまねぎ

2013年12月07日 | 伝統野菜
平たいたまねぎの貝塚極早生たまねぎ(*´ω`*)
川崎農園でも栽培されてす(*^ー^)ノ♪

貝塚極早生たまねぎ、甘くてかなり美味しいのですが、あまり市場ではでてましん。

私が聞いた話では、たまねぎは重さで取引されてます。
しかし、平たいたまねぎの貝塚極早生は重さが乗らないのと、栽培に手間がかかると言うことで今ではほとんど作られなくなりましたが、美味しい野菜は残していかないといけないと思い栽培していますヽ( ̄▽ ̄)ノ

からし菜

2013年12月03日 | 日記
ピリッとした辛さがくせになるからし菜(*´ω`*)
今年初めて栽培しました(о´∀`о)
水菜に似ているので水菜と一緒に少しだけハウスで栽培していました(*´ω`*)



見事なからし菜が育ったので、川崎農園の野菜定期便を頼んで頂いてるお客さんにノベルティーとしてお渡ししていきます(*^ー^)ノ♪