水なす定植の準備

この前は定植した事を載せましたが、
水なすを定植する前に田んぼを耕すのですが、段階で使う肥料のお話です(*´ω｀*)

川崎農園で重宝するのが、藁です。
泉州の米農家さんに分けて貰った藁を熟成させた、100％自然の有機肥料を使用します(*´∀｀)
この藁は、耕す段階でも使いますが、水なすはうどん粉病と言う病気になりますが、その時も農薬の使用を控えるために藁を使います(*´∀｀)

それが、川崎農園のこだわりです( 〃▽〃)

その時活躍してくれるのが、この
藁切り太郎君です(*´ω｀*)←勝手に命名しました(笑)

この太郎君で長い藁を短く切って使います(*´∀｀)

機械とか販売されてますが、自然と共に歩む仕事なので、あまりCO2を出したくないので、手作業で出来る事は手作業でしてます(о´∀`о)

水なすの定植

先日、一部水なすの定植が完了しました(*^▽^)/★*☆♪

苗の周りに敷いているビニールがはマルチビニールといい、土の温度調整等や減農薬を心掛けている為、除草剤を使いません。だから、マルチビニールを敷くことにより雑草対策にもなります(*´ω｀*)

水なす苗床58日目

水なすの苗が来て58日目になりました(*^▽^)/★*☆♪
今年は天候もよく水なすが良質に育ってます(о´∀`о)


定植の準備はできているんですが、今週の土日に寒波がくるそうなので、気候を確認しながら定植の日程を決めていきます(*´∀｀)

芽キャベツ定番料理

昨日芽キャベツを収穫して、定番料理のシチューにしました(*^▽^)/★*☆♪

実はハサミで切らなあかんかなって思ってたんですけど、手で簡単には取れました(*´ω｀*)

芽キャベツは硬いイメージがありましたが・・・・
いやいや柔らかくて甘かったです(о´∀`о)

今回はビーフシチューで頂き、生後7ヶ月の子どもも喜んで食べてました(*´∀｀)
子どもの笑顔を見ると作った甲斐があります(*´∀｀)