水なすの川崎農園

水なすの川崎農園のブログです。
水ナスのレシピやonlineshopの商品紹介・活動や野菜の栽培をご紹介しています。

収穫と試食(≡^∇^≡)

2013年05月30日 | アイスプラント
初めて栽培したアイスブラントp(^-^)q
そろそろ収穫頃かな?

と思い少し収穫しました( ^-^)ノ∠※。.:*:・'°☆
ミネラルが多い畑なので塩水をやらなくてもほんのり塩味がするのかの確認も兼ねて収穫(*´ω`*)


サラダにして食べました(*^▽^)/★*☆♪

食感はサクサクプチプチって感じで美味しかったです(*^▽^)/★*☆♪

作り方のコツもだいたいわかったので来年は今年よりも多く作れると思います((o( ̄ー ̄)o))

個性がある芽

2013年05月29日 | そーめんかぼちゃ
そーめんかぼちゃの芽が出そろってきましたヾ(oゝω・o)ノ))

それぞれの個性があり見ているだけで癒されますヽ(≧∀≦)ノ

その中で2つの芽をご紹介d(-∀-●)

男前な芽 もう少しだガンバレ!!


おしゃれな芽


注)顔は書いていますが種の付き方自然になったものです

インカルージュ収穫

2013年05月26日 | インカルージュ
おはようございます(*´∇`*)

昨日インカルージュと言うじゃがいもを収穫しました(ノ´∀`*)

まちに待った収穫(*´ω`*)


さてさてお味の方は、、、、

ポテトサラダにしてますので頂こうと思い、皮を剥くのに茹でて水に漬けると皮が勝手につるつるに剥けちゃいました(*^ー^)ノ♪

そしてインカルージュを潰していると、あま~い匂いが(〃ω〃)

これは・・・・・

ポテトサラダじゃなくてスイートポテトに変更(゜∇^d)!!

砂糖をほんの少し入れて作りました(//∇//)

甘くてかなり美味しかったです(/▽\)♪

インカルージュは、ジャガイモじゃなくてさつまいもですね。
しかも安納芋の少し甘さ控えめってかんじですね(≡^∇^≡)

かなり甘いのでデザートに使うのがお勧めです(*^▽^)/★*☆♪