ちょろぎ 2014-01-13 23:45:00 | グルメ マイナーな食べ物紹介。 今回はお正月時期に食される縁起物食材、ちょろぎ。 10年くらい前、当時勤めていた会社から、 仕事納めの際に羽振りよく支給されたおせちの折詰。 そのなかに紅白の見慣れぬ物体を見つけた。 それがちょろぎとの初遭遇だった。 それからというもの、年末になるとスーパーでそれを探し、 毎年正月に味わうようになった。 おせち用に販売されていたちょろぎ。 . . . 本文を読む
