まいにちニコニコいただきます!

♀♂♀♂♀5児の母。
今年は高校生野球部長男のお弁当をアップしています。

移動動物園楽しみだね!お弁当

2006-10-20 07:03:50 | 普通のお弁当
今日は、幼稚園に移動動物園がやってきます。
朝からエサのにんじんとさつまいもを
うれしそうにビニールにつめる娘。
たんぽぽのはっぱやクローバーでもいいみたいなので
少し早く家を出て摘んでいこうと思っています。

お弁当は動物園イメージで。
うさぎさんはにんじんを
いぬさんは骨を持っています。
見えにくいけど…

★うさぎさんおにぎり
(のり、さつまいも、かにかま、にんじん、ブロッコリー)
★いぬさんおにぎり
(おかか、のり、さつまいも、かにかま)
★自家製チキンナゲット(※)
★ウインナー
★ブロッコリー

※ありがたいことにチキンナゲットの作り方の質問をいただきました。
とっても簡単ですよ。

■材料■
鳥胸肉2枚
たまねぎ1個
塩少々
ナツメグお好み
小麦粉

1.胸肉とたまねぎを一口大に切って
  フードプロセッサーで細かくする。
2.1に塩とお好みでナツメグを混ぜてこねる。
3.お好みの大きさに丸めて
  小麦粉の衣を薄くつけて油で揚げる。

以上、超簡単!(笑)
ちなみにつなぎに卵を入れてもいいと思います。
うちは卵アレルギーの息子がいるので、抜いてますが。


お残し→犬さんの耳ひとつ。なんでコレだけ残ってたのかな?
    落としたりしたのかしら。