tamagon's diary

食べるの大好き♪飲むのはもっと好き♪
着物とパソコンも、だ~い好き

大阪発の人気スイーツ マダムシンコのバウムクーヘン「マダム ブリュレ」

2011-04-25 | 気になるお店

妹が送ってくれましたっ「マダム ブリュレ」

アタシが食べたいと言ってたのを思い出してくれたんです
うれしいでーす

バウムクーヘンの表面にフランス産カソナード(赤砂糖)をたっぷりまぶし
一気にキャラメリゼした一品だそうです

パッケージからして大阪やんって感じぃ インパクト大! 

ショッキングピンクの蓋に側面はヒョウ柄 中身もヒョウ柄
カウカウフードシステム代表取締役の川村信子さんはヒョウ柄がお好きなんですねっ


川村さんのシルエットをモチーフにした封入カードもステキ♪

関西でスナック喫茶の自営業を振り出しに上京
銀座で高級クラブを経営
「銀座クラブ信子」の店にボーイの面接で来たのが幸治さん 当時信子さん43歳 幸治さん24歳
幸治さんが信子さんの鞄持ちをするようになり親しく・・・
バブル崩壊後1998年47歳のとき帰阪して二人で焼肉店をオープン
でも2001年の狂牛病による打撃や火事で店舗消失など苦難の連続
そんな苦しい時代を支えあった2人は2002年に結婚

信子さんのブログには全国催事予定が書いてあります
近くで販売されたら買って食べてみる価値あるわ~

まあちゃん ありがと
普段は甘いものを食べないダンナさまも美味しくいただきました


コメント (5)
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