昨日 久しぶりにABCクッキングのスタジオに行きましたっ
○○さん 久しぶりですね～
と あちらこちらでお声をかけていただき
挨拶しまくり
もっと真面目に通わないとあかんねぇ
と実感。。。
M先生のご指導の下 出来上がったのが
くるみのプティジュネ
くるみが たっぷり入った リッチな生地の朝食向きのパン
う～～～ 楽しかったですぅ
パン作り だ～い好き
○○さん 久しぶりですね～
と あちらこちらでお声をかけていただき
挨拶しまくり
もっと真面目に通わないとあかんねぇ
と実感。。。
M先生のご指導の下 出来上がったのが
くるみのプティジュネ
くるみが たっぷり入った リッチな生地の朝食向きのパン
う～～～ 楽しかったですぅ
パン作り だ～い好き
朝から美味しいパンが出てきたら、仕事も捗りそう。
私、どうも発酵がうまくいかないんですよね。
コツとかあるんだろうな・・・。
おはようございます
律さんと またまた趣味がいっしょ♪
パン作り楽しいですよねぇ～
発酵は
アタシぃ オーブンで40度に設定してます
ふわふわの生地を触るのが楽しみですぅ
オーブンでの発酵は簡単ですよっ
そうですよねっ
蒸し暑い！！！ な～んて言ってないで
パン作りに励むのがいいですよねっ
アタシぃ 夢中になると暑さも寒さも感じなくなるから
こういうときに頑張ればいいのかも～