くぎ煮。

　いかなごの新子。

　いかなごの汚れを洗い、水を切っています。

　調味料を入れて、１時間ほど炊き込み煮汁が少なくなると、くぎ煮が完成します。

　今回は、いかなご６㎏で、１６パック出来ました。

いかなご漁期の播州室津。（３月１１日）

　運搬船が何度も運んできます。

　

　運搬船からすぐに、トラックに積み込まれます。

　港のそばにある直売所に、いかなごが入荷されると、いかなごを買うため行列が出来ます。

　落ちているいかなごを狙いたくさんのカモメが群がっています。

　３月１１日の播州室津の「いかなごの新子」の価格は、１３００円でした。

播州室津 いかなご漁。（３月１１日）

　今日の漁船の光跡は、くっきりに英語の「Ｓ」の字になりました。日によっては、まっすぐ行ったり、左に行ってしまう事もあります。

　今日は、天気も良さそうなので、お昼に帰ってくる「いかなご」の積み卸しを見に行こうと思います。