「くつろぎの宿 田中屋」

田中屋、新舞子の干潟、播磨地方の情報を中心にアップしています。

夢やかた 「農家レストラン 夢工房」 のランチ。

2011年02月18日 10時33分37秒 | インポート

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 ソハと自家製無農薬野菜を使ったヘルシーランチをいただきに姫路市夢前町にある「夢やかた」さんに行ってきました。

 そばと古代米の入ったごはん、ごま味噌で食べる豆腐、卵焼き、卵がたくさん入ったポテトサラダ、揚げたての野菜のかき揚げ、湯豆腐、ほうれん草のごま和え、黒豆の煮豆などを食べました。味は、ヘルシーなため、あっさり薄味でした。ここの古代米のごはん、ごま味噌を付けて食べる豆腐、米粉を使ったかき揚げは、とても美味しかったです。

 デザートに、ババロア(プリン?)とケーキが出てきたため、コーヒーを入れてきて頂きました。

 夢やかたには、夢前町周辺の特産物等が販売されています。お米、豆腐、そば味噌、野菜、お土産品、工芸品などたくさんありました。また、姫路のソウルフード「アーモンドバター」もありました。


たまごせんべい。(姫路市夢前町)

2011年02月18日 09時53分14秒 | 食・レシピ

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 昨日、姫路市夢前町にある(瓦)卵せんべいの製造販売所に行って来ました。

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 製造所の中に直売所があり、このドアを入った店舗に、お得用の割れせんべいの入った大袋(400円)が販売されています。

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 ここにある卵せんべいは、各地にある瓦せんべいを製造しているため、各地の観光地などの焼き印が入った卵せんべいが、入っているときがあります。