CLUB HARIE(クラブハリエ)のバームクーヘン。

今週も頑張った自分に
ささやかな
ご褒美ということで

会社帰りに池袋に立ち寄り
東武百貨店の入口に構える
カフェ併設の
『CLUB HARIE(クラブハリエ)』の店頭で
バームクーヘンを買って帰った。



で、早速封を開けて
丸ごと包み紙から取り出し、
素手でひとくちサイズに
割って食べてみた。

「これは…美味い！」

会計の時に店員さんに
賞味期限が今夜までと
告げられただけあって
評判どおりの
まさに生まれての呼吸の瑞々しさを
思い起こさせるような
絶妙なしっとり感。

筒状の内側に
シュガーが塗されていて
その軽やかなアクセントは
甘過ぎず、柔らかめで
かなり繊細な食感は
思った通りの上品さを
全面に醸しだしていた。



今夜は自宅で珈琲を淹れて、
食後のお供としたが
カフェでは、
焼き立てのバームクーヘンが
味わえるとのことで、
次回は店内で
美味しいひとときを
過ごしてみようかなと。