マーボー大根

いつも大根を1本買うとなかなか使いきれずに何を作ろうか悩みます。
今回も冷蔵庫に残っている大根を見て悩み、ネットで検索して"マーボー大根"のレシピを見つけました。
麻婆豆腐の大根バージョン？

これ美味しいです♪
実は二人前作ったのですが、ご飯がすすんでペロリと一人で食べてしまいました・・・
私は辛いものが得意ではないので、レシピの辛み調味料はいつも半分で作っています。

♥◎ピリリと辛いっ♪マーボー大根 by korojun71