バナナのタルト

パン教室で習ったばかりの"バナナのタルト"
甘いもの好きの相棒に作ってみました～

タルト生地を型皿に敷きこむのが、上手くできませんでしたが
なんとか出来上がり、ボードの上にそのままにしておいたら
帰ってきた相棒がすぐに見つけて大きなカットをパクッと食べて一言
"これ、美味しいね！"って言ってくれました。
頑張って作ったかいがありました♪

カニクリームコロッケ

以前、料理教室で習った"カニクリームコロッケ"
自宅で作ることはないだろうなぁ～と思っていたら
カニ缶をいただいたので本日作ってみました！！

が俵型に成形しようとしても生地がやわらかくて上手くいきません・・・
なんとか衣を付けて油で揚げると今度は油の中で爆発しそうです・・・

出来上がりは美味しいのですが作るが大変でした。
次に作ることは、しばらくないと思います・・・