When I’m sixty-four PART2 チェーン店の志向【食いもの】

全国チェーンの店でも、個人的好みというか、志向性のようなものがある。
例えば料理人上がりのカメラマン・Ｋ氏によると、寿司チェーンでオススメなのは「Ｓシロー」なのだとか。
僕自身は、回転寿司が出始めだった高校生の頃にたまに行ったぐらいで、以降はお魚会館の回転寿司（もちろん全国チェーンじゃない）以外、ほとんど行ってない。

ファミレスは「Ｊイフル」の格安ランチを一時期よく食ったけど、「Ｊイフル」そのものが「全国チェーン」じゃなく大分市本社で、九州以外ではあまり見かけないらしい。

みんな大好きのハンバーガーは、ハンバーグに柔らかいバンズの組合せが苦手なのでほとんど食わないんだけど、唯一食えるのが朝Ｍックの「ソーセージエッグマフィンセット」（まあ、ハンバーガーじゃないと言えばそうなんだけど）。おまけのハッシュポテトが妙に旨いのもいい。
「ＫンタッキーFC」のチキンフィレバーガーは、ランチで500円のときに1回食ったけど、それ以来、足を踏み入れず。
「Mスバーガー」はむかし弟がバイトしてて、全てが注文が来てからの手作りだから旨いと言ってたけど、少々お高めなのでほとんど行ったことがない。