昨晩は竹屋町西洞院西に入った北側の割烹店の日本酒会へ
「竹屋町 神座」
(竹屋町西洞院西入)
神座日本酒会 19時スタート
今回は滋賀上原酒蔵「不老泉」
献立
八寸 流れ貝、枝豆、鱧子流し、いかうるか、山桃
造里 鯉の洗い、あしらい一式
炊合 夏野菜冬瓜、賀茂ナス、小菊南瓜、叩きオクラ、明石たこ
焼物 鰆幽庵焼、青梅煮
油物 目板カレイ、骨煎餅、あしらい
冷し鉢 そうめん、温玉子、薬味
御飯 鱧寿し
汁物 赤出汁、鱧、じゅんさい、薬味
水物 抹茶わらび餅
滋賀上原酒蔵「不老泉」
①山廃純米吟醸 滋賀渡船6号 無濾過生原酒 ②純米吟醸 中汲 ③山廃純米吟醸 うすにごり ④山廃純米吟醸 亀の尾
⑤山廃純米 生原酒 ⑥純米吟醸 杣の天狗 うすにごり ⑧山廃純米吟醸 原酒
日本酒会会費10800円
竹屋町神座 (タケヤマチカンザ)
075-212-0574
京都市中京区竹屋町通西洞院西入東竹屋町414
17:30~23:00 予約のみ昼営業(要確認)
月曜日不定期にて日曜日
「竹屋町 神座」
(竹屋町西洞院西入)
神座日本酒会 19時スタート
今回は滋賀上原酒蔵「不老泉」
献立
八寸 流れ貝、枝豆、鱧子流し、いかうるか、山桃
造里 鯉の洗い、あしらい一式
炊合 夏野菜冬瓜、賀茂ナス、小菊南瓜、叩きオクラ、明石たこ
焼物 鰆幽庵焼、青梅煮
油物 目板カレイ、骨煎餅、あしらい
冷し鉢 そうめん、温玉子、薬味
御飯 鱧寿し
汁物 赤出汁、鱧、じゅんさい、薬味
水物 抹茶わらび餅
滋賀上原酒蔵「不老泉」
①山廃純米吟醸 滋賀渡船6号 無濾過生原酒 ②純米吟醸 中汲 ③山廃純米吟醸 うすにごり ④山廃純米吟醸 亀の尾
⑤山廃純米 生原酒 ⑥純米吟醸 杣の天狗 うすにごり ⑧山廃純米吟醸 原酒
日本酒会会費10800円
竹屋町神座 (タケヤマチカンザ)
075-212-0574
京都市中京区竹屋町通西洞院西入東竹屋町414
17:30~23:00 予約のみ昼営業(要確認)
月曜日不定期にて日曜日