cenci

再訪です。
丸太町桜馬場下がった西側、坂本健シェフのイタリアン料理店へ

「cenci」（丸太町桜馬場下ル）

石畳の階段降りると左手に南禅寺の「ねじりまんぽ」
がレンガの壁の奥に4席のカウンター席が有ります。


正面の扉を開けると、一階テーブル席と奥に個室が、
前回に続いて今回も案内して貰った一階席からは
オープンキッチンが真正面に見えます。
上から覗き込むと「半地下」のダイニングホールが見下ろせ、
半地下奥には坪庭を配してあります。



赤ワインはがっちり系３種類の説明を聞いて選びました。



テーブルセッティグと赤ワイン



カリフラワー、ズワイ蟹、春巻風



大根、オーストラリア産青りんごのグラニースミス、
焙りサゴシ、カラスミ



フォカッチャとグリッシーニ



パスタ 九条葱、雲子、柚子、



貝好きにはたまらんリゾット
海の幸あさり、ミル貝、海の幸の稚魚、青海苔、フレッシュトマト
or(百合根、黒トリュフ、リゾット、＋（1500円）



ほうれん草、リコッタチーズ、炭火焼京都高原豚

肉料理のカトラリーナイフは「龍泉刃物」使用。
「ラギオール」が定番ですが、日本製の「龍泉刃物」で
切れ味抜群です。購入は二年待だそうです。



マスカルポーネ ココア味



ラムレーズン、ナッツ、グラノーラ



小菓子、酸味が刺激的なハイビスカス

料理５０００円
赤ワイン１５００円
サービス料、税込７７２２円

料理は昼コース５０００円
（夜コース１００００円昼、夜税サービス料抜）

前回２０１４年１２月２４日
http://blog.goo.ne.jp/taxi401/e/82d35e3108a0419914ecd5edbe47d4b9


cenci チェンチ
075-708-5307
京都市左京区聖護院円頓美町44-7
12:00～13:30 18:00～20:00
月曜日休